賞月、吃月餅、吃烤肉……在浙江紹興，臺商李振遠(yuǎn)一家三口約上沒返鄉(xiāng)的大陸員工，一起“團(tuán)圓”過中秋。“三口之家”因疫情已有兩年沒回家鄉(xiāng)臺灣，但李振遠(yuǎn)覺得，“妻子、兒子和事業(yè)都在這里，這就是‘家’的樣子?！?/p>
隨著兩岸民間交流越來越密切，諸多臺商攜家人跨越海峽赴大陸創(chuàng)業(yè)，臺式火鍋、鐵板燒、珍珠奶茶等一批批“臺灣風(fēng)味”深得大陸民眾喜愛，“舌尖上的臺灣”不再遙遠(yuǎn)。
經(jīng)歷了年輕時的走南闖北，機(jī)緣巧合之下，2016年李振遠(yuǎn)選擇到長三角南翼的紹興市發(fā)展，擔(dān)任紹興旺可餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人。同年，李振遠(yuǎn)的妻子、兒子也一起來到紹興，各自發(fā)揮專長，共同經(jīng)營起了具有臺灣特色的奶茶事業(yè)。
寒冬里，臺商父子為大陸環(huán)衛(wèi)工人送溫暖張菁雯攝
“上海、杭州都是我創(chuàng)業(yè)過的地方，最終選擇紹興，不僅是因?yàn)榻B興的歷史人文底蘊(yùn)，更在于這是一座非常宜居的城市，我們想結(jié)束一家三口各自在不同城市奮斗的日子?！痹诶钫襁h(yuǎn)看來，“家人尤其是夫妻倆應(yīng)該在一起生活和打拼?！?/p>
然而，在“人生地不熟”的創(chuàng)業(yè)之初，招員工、考駕照、公司辦證等都成為了難題。讓李振遠(yuǎn)感到十分溫暖的是，他們一家人體驗(yàn)了很多“綠色通道”，比如辦理證件時有專員協(xié)助填材料、銀行取款有人主動幫忙等，“在陌生的環(huán)境沒有任何排擠，反而每一件小事都受到關(guān)懷和照顧，的確感受到了‘同等待遇’?！?/p>
在大陸生活和奮斗，最大的挑戰(zhàn)莫過于“超強(qiáng)”的競爭環(huán)境，奶茶市場更如此。和丈夫李振遠(yuǎn)的“總管”定位不同，妻子張菁雯主要負(fù)責(zé)營銷與后勤，她對此深有體會，并分享了三種“秘訣”。
“我們一方面緊跟市場需求，從店鋪環(huán)境、產(chǎn)品類型、服務(wù)等方面不斷地提質(zhì)升級，另一方面堅(jiān)守食品衛(wèi)生安全的初心，比如每份飲品里的水果都會消毒。最關(guān)鍵的是讓‘臺灣味’與‘大陸味’融合?！睆堓荐┡e例道，“我們在紹興運(yùn)營的26家奶茶店中，聘用的都是大陸員工，他們更熟悉地方環(huán)境;在一杯杯‘臺灣美味’中，我們還特別融入了石榴、葡萄等大陸的農(nóng)產(chǎn)品……”
“創(chuàng)業(yè)過程中，交到了很多大陸朋友。”李振遠(yuǎn)兒子李俊杰是“90后”青年，在他看來，美食是可以拉近人與人之間距離，增強(qiáng)民眾幸福感的。
一杯小小的奶茶架起了兩岸交流交往的橋梁，也讓這家人將愛從“小家”傳遞到“大家”。
“不論是政府還是民間，這座城市給了我們一家人太多的溫暖，我們也非常希望盡己所能，給需要溫暖的人送去一份快樂?！崩钫襁h(yuǎn)感慨道，他們每年會舉行兩至三次送奶茶活動，譬如盛夏給城市環(huán)衛(wèi)工人送冷飲、寒冬給高速路口防疫人員送熱飲、創(chuàng)新“火焰藍(lán)”飲品送給消防員等，感謝他們的辛勤付出。
李俊杰每次都會和父母一起參與送奶茶活動，他坦言，父母從小教育他要懂得感恩，“飲品雖小，傳遞的卻是快樂情緒和幸福味道，表達(dá)的是感恩之情。”
從溫情的一家三口到不斷詮釋“兩岸一家親”理念，五年來，臺商李振遠(yuǎn)一家在大陸追夢、感悟、收獲?！百I房，然后扎根紹興，這是我們努力的方向?！闭劶拔磥硪?guī)劃，李振遠(yuǎn)篤定道。
來源：中國新聞網(wǎng)、北京茶世界
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